|
Zomerse Witlofsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 800g in ringetjes gesneden witlof
300g grookte kipfilets in reepjes
150ml magere yoghurt
2 blikjes a 300g mandarijnpartjes
4 eetl. honing
1 eetl. verse tijmblaadjes
gedroogde tijm
1 bruin stokbrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de mandarijnpartjes uitlekken en bewaar
6 eetl. sap
doe de witlof,de reepjes kip en de mandarijn
partjes in een grote kom.
maak de dressing van 150ml. yoghurt.mandarijnsap en de honing.
roer het geheel goed door elkaar.
schenk de dressing over de salade.
verdeel de salade over 4 borden en garneer dit met tijn
|
|
|